苏蕊站在灶房里指挥，“这个胡椒要用小火炒一下，对，小火，千万别炒糊。”

“嗯，小诗，你把这个炒好胡椒拿给苏诚，让他给碾碎了，越碎越好。”

半晌，看着眼前这炒好的一碗胡椒也就二百来克，就价值五十两，苏蕊嘴角抽了抽，心想那个南北货铺子的小二还真的没夸大，这个胡椒是真的贵，感觉黄金都比它便宜了·······

喜儿示意道，“大小姐，您看面团和成这个样子可以吗？”

苏蕊凑了过去，手指按了按，“可以了，就这样擀开，切成面条，然后上锅蒸熟。”

小丫头小香听说要蒸，忙往锅里添上水，刘思坐在灶前开始点火。

刘妈妈这边的猪肉也处理好了，“大小姐，肉上的肥肉都去掉了。”

苏蕊点头，“切成小块，放入水里煮，嗯，在加上几片姜，对了，咱们家不是有酒吗?倒一点点进去去腥。”

小香闻言连忙往另外一个锅里也添上水，刘思眼色也很好的跟着点火。

肉煮了半个小时，就捞了起来，因为太烫就先没有管它，面条这个时候也已经蒸好了，定了个形状放入油锅开始炸，直至金黄，方才捞了起来。

苏蕊也没有等凉，趁热就掰了一块放入嘴里，嗯，虽然没有现代的方便面那么酥脆有味，但是也不错了，面团都是放的纯鸡蛋还有盐调味，可是一滴水都没有放的！

“还可以，不过觉得缺了一点味道。”

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